ステーキ

昨日久々に焼きました。
年に数回焼くんですが、今回は、見事なレア－で、自家製ソースも丁度良い感じに。
ただ、安いお肉なので、ナイフで切るのが･･･。
ナイフも結構使ってるから、ナイフのせいという説も･･･。

今日は、坂本九さんの命日ですね。
そう、あの御巣鷹山の事故です。
戦争の悲惨さは、ピンと来ないけど、航空機事故の悲惨さは強く残っています。
飛ぶつながりで、スペースシャトルのチャレンジャー号の爆破も。
戦争は、お互い回避しようとすれば出来るけど、飛行機なんかは、どんなにしっかり整備しても、機械ですからね。自然の中を飛ぶなかで、何があるかは分からないですからね。
怖いです。
まぁ、それでも乗りますが。

事故を起こした会社は、コンサドーレ札幌のスポンサー様でもあるので、スポンサー様に感謝しつつ、サポーターとしても、あの日を決して忘れない。
亡くなった方々に哀悼を捧げます。